Heidrun Mühlbauer ist stellvertretende Vorsitzende der „Langenhagener Tafel“, die sich seit 1998 ehrenamtlich für die Verteilung von Lebensmitteln an Bedürftige engagiert. Die Tafel sammelt qualitativ einwandfreie Lebensmittel, die sonst verschwendet würden, und verteilt sie kostenlos oder zu einem symbolischen Betrag an Menschen in Not. Die Tafel versorgt wöchentlich über 2000 Personen, darunter viele Familien mit mehr als fünf Mitgliedern, mit lebensnotwendigen Nahrungsmitteln.
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